Michelin Guide

A Michelin Guide vagy Michelin Kalauz egy tradícionális francia étterem- és szállodakalauz, amely az elmúlt több mint 100 év alatt világhírnévre tett szert. André és Edouard Michelin francia üzletemberek a XIX. sz. végén alapították meg a híres-neves gumiabroncs-gyárukat. A Michelin Guide tulajdonképpen saját cégük marketingje volt: kiadtak ugyanis egy térképet, ami Párizs és Párizs környékének legjobb vendéglátóhelyeit vonultatta fel, így toboroztak több vevőt magukhoz.

A Michelin Guide a nem várt sikere nyomán 1904 óta nemzetközi jelleget öltött, ma pedig már az Európa, LA és SF, illetve Japán legjobb éttermeit felvonultató kiadvány digitálisan is elérhető.

Lásd továbbá: Michelin-csillag.

Gastro magazin

2 Gastro magazin cikk

A Gastro.hu együttműködő partnere 2024-ben a Cellini és a MOAK kávé forgalmazója: EspressoShop.hu

örömmel tájékoztatunk mindenkit, hogy a Gastro.hu / Kavehazak.hu és az EspressoShop.hu együttműködésre lépett. Ennek alkalmából az EspressoShop egy különleges ajánlatot biztosít a Gastro.hu partnereinek.

adminisztrátoroknak, 2024.02.25.

A new gourmet meal box in Business on Air France short-haul flights

Air France has been offering Business customers travelling on its short-haul network a new catering offer, developed in collaboration with Servair Corporate Chef François Adamski, Bocuse d'Or and Meilleur Ouvrier de France.

Gourmet, 2024.02.08.

François Adamski

François Adamski is the Corporate Chef of Air France. His mission was to promote the company's culinary identity and encourage the sharing of know-how.

chef, 2024.02.08.

Még több Gastro cikk