fordítás

A szőlészetről és borászatról szóló 2020. évi CLXIII. törvény törvény 17. § (1) bekezdés c) pontja alapján a fordítás a kipréselt aszútésztára felöntött meghatározott termőhelyről származó mustból vagy azonos évjáratú borból alkoholos erjedés útján készült, fahordóban érlelt Tokaji borkülönlegesség, amely jellegzetes érlelési illattal és zamattal rendelkezik.

Az aszútésztát felöntik a meghatározott borral vagy musttal és úgy áztatják jónéhénány órát, majd úgy préselik ki.

Gastro magazin

2 Gastro magazin cikk

François Adamski

François Adamski is the Corporate Chef of Air France. His mission was to promote the company's culinary identity and encourage the sharing of know-how.

chef, 2024.02.08.

Gear.svg