Visszatér a Bedeco kakaó
2024.08.07.
A Matild Palotában Valentin-napon a Michelin Guide által is ajánlott Spago by Wolfgang Puck Budapest egy lenyűgöző, 6 fogásos vacsoraélménnyel lepi meg a szerelmeseket.
Az élet mesebeli és romantikus pillanatait illik megünnepelni. Ilyen minden évben a Valentin-nap is, amire tudatosan is készülhetünk, hiszen a hétköznapok rohanásában nem mindig jut minőségi idő egymásra.
A Spago Budapest egész évben várja a randevúzni vágyókat, azonban február 14-én minden a szerelmesek körül forog, amikor Szántó István executive séf és elkötelezett csapata mesteri alkotásai egy igazán különleges gasztronómiai élménnyel kecsegtetnek. A fenséges 6 fogásos menüt úgy állították össze, hogy felkeltse a vendégekben rejlő szenvedélyt és az egymás iránti rajongást. Minden egyes fogás igazi kulináris műalkotás, amellyel méltó módon ünnepelhetik meg szerelmüket a látogatók, a gasztrokalandot pedig különleges pezsgőkkel és koktélokkal fokozhatják. Az előételek között olyan extravagáns fogások találhatók, mint a sültpaprika-salsa ropogós tölcsérben, a homár carpaccio, a sült kacsamáj vagy a pácolt, pirított fürj buggyantott tojással. Főételként borjúszűz kerül a tányérokra ropogós brízzel, bresaolával, krémes feketegyökérrel és erdei gombákkal karöltve. A desszert pedig csak fokozza az élvezeteket, hiszen fekete szeder szorbé és passiógyümölcs - joghurt desszert is a tányérokra kerül cassia fahéj granolával egy különleges “törékeny szívben”.
Az estét Budapest egyik legszebb kilátásával rendelkező rooftop bárjában tehetik teljessé a párok, ahol a pezsgőspoharakat a szerelem örökkévalóságára lehet a magasba emelni. A The Duchess titkos italkönyvtára különlegességgel is készül erre az estére, hiszen a látogatók a kifejezetten erre az alkalomra készült Amore és Giostra koktélokat is választhatják, melyek az örökkévalóság esszenciáját hordozzák magukban.
A The Duchess titokzatos luxusbárban pedig ínycsiklandó koktélok mellett lehet nézni majd a csillagos eget.
dr. Kovács T. Lóránt
További Gastro hírek
Visszatér a Bedeco kakaó
2024.08.07.
Rendhagyó jógaóra a Kopaszi-öböl partján
2024.06.25.
Év Strandétele 2024
2024.06.13.
8. Debrecziner Gourmet fesztivál (2024)
2024.05.03.
Meghalt a Pláh Csárda vezetője, Bábel István
2022.11.14.