Visszatér a Bedeco kakaó
2024.08.07.
Immáron második alkalommal kerül megrendezésre a II. Árpád Párlat Koktélverseny, amelyre idén az Árpád Pálinka Manufaktúra különleges gyömbér-, mandarin- és kávé párlataival készülő egyedi koktélreceptekkel lehetett jelentkezni.
Ezzel a versennyel nem csak a párlat sokoldalúságát szeretnék bemutatni a szervezők, hanem azt is, hogy a magyar pálinka manufaktúra italainak igenis van helye a világ koktél kultúrájában.
A versenyre páratlanul magas számú jelentkezés érkezett rengeteg kreatív recepttel - a Magyar Bártender Szövetség információi alapján Magyarországon ez az első olyan koktélverseny, amire ekkora volt az érdeklődés.
Ez azt mutatja, hogy a magyar pálinka manufaktúra nem csak a szakma és a közönség tiszteletét élvezi, hanem inspirációt is ad a bártendereknek új, izgalmas ízkombinációk és koktélreceptek születéséhez. A váratlanul magas jelentkezőszám és a versenyzők által beküldött rendkívüli kreációk arra ösztönözték a szervezőket, hogy az elő show keretében megrendezésre kerülő döntőbe jutók számát 10-ről 12-re bővítsék.
Az Árpád Párlat Koktélverseny március 4-én a Hard Rock Hotel Bárban nyitja meg kapuit. A döntő egy pálinka és párlat vakteszttel kezdődik majd, aminek célja, hogy a bártenderek még jobban megismerjék a pálinka világát. Ezután kerülnek bemutatásra a kiválasztott receptek, amelyből a zsűri végül kiválasztja a dobogós helyezéseket.
A rendezvény nem csak a versenyzők, de a nagyközönség felé is nyitott, akik meg is kóstolhatják az Árpád Pálinka prémium minőségű pálinkáit és párlatait.
A versenyre az Árpád Pálinka Manufaktúra különleges gyömbér-, mandarin- és kávé párlataira épülő koktélreceptekkel lehetett nevezni. További feltétel volt, hogy az elkészült receptek egyediek, és ami még fontosabb, otthon is reprodukálhatóak legyenek.
A verseny nem csupán a párlat sokoldalúságát hivatott bemutatni, hanem azt is, hogy a magyar pálinka manufaktúra italainak méltó helye van a világ koktél kultúrájában. Érdekesség, hogy az Árpád Pálinka Manufaktúra párlatai mára már országos hírnévre tettek szert, számos bárban és étteremben különleges koktélok alapanyagaként szolgálnak, így a felhívás a bártenderek fantáziáját újabb kihívások elé állította.
Ahogy már említettük, a jelentkezők száma az elmúlt évek korábbi rekordjait magasan megdöntötte. Ez azt bizonyítja, hogy a magyar pálinka manufaktúra nem csak a szakma, hanem a nagyközönség tiszteletét és elismerését is kiérdemelte, és inspirációul szolgál a bártendereknek új, izgalmas ízkombinációk és koktélreceptek kifejlesztéséhez. A 12 főből álló mezőny rendkívül erős volt, és a verseny izgalmas koktélokat szült.
A döntő a Hard Rock Hotel Bárban került megrendezésre, ahol a bártenderek egy pálinka vakteszttel kezdték a napot, hogy még mélyebben megismerhessék a pálinka világát. Ezután kerültek bemutatásra a kiválasztott receptek. A zsűri lenyűgöző kreációk közül választotta ki a győzteseket, nem volt könnyű dolguk.
I. helyezett: Csizmadia Máté Pink Pony Club
II. helyezett: Pongor Dániel Twentysix
III. Laczkó Zoltán Boutiqe Bár
Az Árpád Pálinka Manufaktúra egy családi vállalkozás, ahol közel fél évszázad pálinkafőző szenvedélye és tudása ötvöződik. Ez meglátszik a termékeken is: kizárólag prémium minőségű pálinkák és különleges ízprofilú párlatok érhetőek el a kínálatban, így nem csak a hagyományos gyümölcsöket, de az egzotikus különlegességeket is előnyben részesítik.
dr. Kovács T. Lóránt
További Gastro hírek
Visszatér a Bedeco kakaó
2024.08.07.
Rendhagyó jógaóra a Kopaszi-öböl partján
2024.06.25.
Év Strandétele 2024
2024.06.13.
8. Debrecziner Gourmet fesztivál (2024)
2024.05.03.
Harmadik a magyar csapat a Bocuse d'Or 2023 versenyen!
2023.01.23.